Le MIX Protéines est un cocktail nutritif et énergétique, constitué de graines à germer de lentille, fenugrec et pois chiche.
Livré dans un paquet Kraft de 200g.
MIX Protéines est une source de nutriments essentiels hautement assimilables.
Le pois chiche germé est riche en fer, phosphore et en vitamines B1, B2, B3, C et A.
Les graines germées de lentille sont riches en fer et en vitamines C, E, A, B1, B2, B3, B6 et B12.
Les graines germées de fenugrec sont très riches en fer, phosphore et soufre, en vitamines A, B1, C, F puis en B2, B3, B5 et D.
Comment le consommer ?
Le MIX Protéines reste une valeur sûre pour diversifier l’alimentation et ajouter une touche plus croquante et plus savoureuse à vos recettes.
Un mix idéal pour accompagner vos salades de crudités, gaspachos et potages. Une garniture de choix sur vos pizzas ou sandwichs. S’ajoute délicieusement à vos sauces pesto ou sur vos pâtes, poissons blancs ou volailles
Conseils d'utilisation :
- Faire tremper 2 c. à soupe de graines dans un bol d’eau toute une nuit. Pour activer le pouvoir germinatif de certaines graines, les mettre au réfrigérateur une nuit entière avant trempage. Les rincer et verser le tout dans un plateau perforé de votre germoir ou directement dans une germoir.
- Température entre 18 et 20C°.
- Arrosez-les 2 à 3 fois par jour.
- Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.
- Les graines germées peuvent être conservées 6 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétiquement fermée.