Macadamia Caramélisées enrobées en feuillantine.
Les noix de Macadamia reste tendre à l'intérieur, mais est enrobé d'une couche croustillante de caramel ensuite de biscuits de gavotte (Feuillantine).
La noix de macadamia est un fruit à coque qui se consomme nature, cuite, salée, sucrée. Elle est dotée de qualités nutritionnelles très intéressantes.
La noix de macadamia se caractérise par une très grande richesse calorique avec 734 Cal/100 g. Elle la doit à ses acides gras mono-insaturés. Elle est également riche en fibres et en calcium.