la gomme arabique bio contient une pourcentage très importante de fibres solubles naturelles (85%) et de calcium.
Parmi ses bienfaits et ses vertus,elle diminue les incidences des maladies cardio-vasculaires.
En plus,permet d'améliorer les fonctions des reins et traites les maladies associées à l'insuffisance rénale qui sont :
- l'hypertension artérielle
- choléstérol
- néphites et diabète
Les bienfaits de la gomme arabique
- La gomme d'acacia aide à contrôler la glycémie(poudre de spiruline)
- Elle aide à réduire l'absorption des sucres dans un corps
- Permet de lutter contre les taux élevés de l'acidité d'urine
- Elle aide à traiter les problèmes digestifs y compris la constipation et la diarrhée
- Posséde des fibres et glucides solubles et ucres
- Booste une bonne digestion
- Apaise la constipation
- Renforce le systéme immunitaire(Feuillles de stévia)
- Apaise les maux de gorge(graines de nigel)
- Est un puissant qui aide à perdre du poids(graines de psyllium)
- Elle permet d'améliorer la fonction rénale
- Permet également de protéger votre foie
Comment utiliser la gomme arabique?
Comment utiliser la gomme arabique en cuisine ?
- Guimauves
- Amandes à sucre
- Loukoumscornes de gazelle,etc
D'un point de vue technique, bien que la poudre de gomme arabique soit de qualité inférieure, elle est connue pour être plus facile à utiliser et doser.
Généralement, sauf si vous êtes un pâtissier, la gomme arabique est difficile à utiliser et à doser. En revanche, ses propriétés particulières font qu'il sera difficile.
فوائد الصمغ العربي
الصمغ العربي هو عبارة عن خليط من السكريات المتعددة والبروتينات، ويحتوي
- مجموعة متعددة من السكريات المميزة مثل ارابينوز وريبوز
- مجموعة من الاحماض و الاملاح والمعادن والانزيمات
- تقوية اللثة وصحة الفم ومكافحة أمراضها
- مصدر عالي للألياف
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- علاج فعال ضد الامساك
- يعزز عمل الأمعاء والجهاز الهضمي، ويشكل غذاء مناسب لبكتيريا الامعاء المفيدة
- تنظيم مستويات السكر لدى مريض السكري
- علاج نزلات البرد وآلام الحلق
- نزول الوزن
طريقة استخدام الصمغ العربي
إضافة ملعقتين كبيرتين من الصمغ العربي إلى كأس من العصير أو الماء أو الشاي وتحليته بملعقة من السكر أو العسل