Haricot rouge Azuki BIO, 500g - Ecosana, DRASANVI
L'azuki est un type de haricot rouge typique de l'Extrême-Orient, largement utilisé comme ingrédient dans le régime macrobiotique. Azuki d'ECOSANA est écologique et fabriqué dans le respect de l'environnement.
Cette légumineuse rouge en forme de rein est très appréciée culinairement dans la cuisine orientale traditionnelle grâce à sa grande richesse en nutriments, mettant en valeur sa teneur en glucides et en protéines végétales. De plus, comme il ne contient pratiquement pas de graisse, il est idéal pour maintenir une vie saine. Sa teneur élevée en fibres se démarque également.
Comment utiliser
Il y a de la polyvalence lors de la préparation de cette légumineuse.
Nous vous suggérons de le faire tremper la veille, puis de jeter cette eau. On met 3 mesures d'eau pour une d'azuki dans une casserole et après ébullition, on couvre et on baisse l'intensité du feu jusqu'à ce que les grains d'azuki puissent être facilement écrasés.
Il est désormais parfait pour être consommé dans des ragoûts, des salades ou tout ce à quoi vous pouvez penser. Profitez-en!
Présentation
Conteneur de 500 g
Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja.
Valeurs nutritionnelles Par 100g
Valeur énergétique : 1377 kJ / 329 kcal
Graisses dont saturées : 0,53 g 0,19 g
Glucides dont sucres : 50,20 g 2,35 g
Fibres : 12,70 g
Protéines : 19,90 g
Sel : 0,125g