Graines de Sésame Noir
Les graines de sésame sont riches en graisses nobles et ont un goût exceptionnel, surtout quand grillés. Ces Noirs ont une saveur plus intense.
Son goût est plus prononcé et plus marqué, ce qui en fait un parfait ingrédient pour assaisonner les salades ou pour faire mariner la viande et les légumes. Les graines de sésame noir peuvent également servir de chapelure pour le poisson.