Graines de Sésame Beldi propres - زنجلان بلدي منقي
Les graines de sésame s'ajoutent sur les pains, les salades, et dans de nombreuses recettes marocaines tel que Seffouf/Sellou, Chebakia , et autres.
Les graines de sésame vendu sur Goji store, sont propres il vous suffit de le passer au passoire avant utilisation et de faire une petite vérification.
يتم تحميص النسخة الذهبية من بذور السمسم لتعزيز الطعم والنكهات! يحتوي السمسم على نسبة عالية جدًا من الألياف ، ويعتبر على نطاق واسع طعامًا خارقًا. تُستخدم النسخة الذهبية بشكل خاص ، وقد اشتهرت منذ الثمانينيات من قبل مطاعم الوجبات السريعة ، والتي تستخدمها في خبز البرجر لنكهتها الفريدة التي تذكرنا بالبندق. غالبًا ما يرتبط السمسم الذهبي بعمل الخبز.
يمكنك استخدامه في وقت فراغك لصنع الخبز المنزلي أو رشه على الكعك أو الفطائر.
| Que vaut une « portion » de sésame? | ||
| Poids/volume | Graines de sésame entières, déshydratées, 37 g (60 ml – 4 c. à table) | Graines de sésame entières, rôties et grillées, 38 g (60 ml) |
| Calories | 209 | 215 |
| Protéines | 6,5 g | 6,5 g |
| Glucides | 8,6 g | 9,8 g |
| Lipides | 18,1 g | 18,3 g |
| -saturés | 2,5 g | 2,6 g |
| -monoinsaturés | 6,9 g | 6,9 g |
| -polyinsaturés | 8,0 g | 8,0 g |
| -oméga-3* | 0,1 g | 0,1 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | 5,3 g |