Fromage Grana Padano DOP Oro 250g emballé à la main
Fromage naturel affiné à pâte dure. Teneur en matière grasse sur extrait sec : min 32%.
Ce Grana Padano DOP de la laiterie Torre Pallavicina exprime au mieux toutes les caractéristiques organoleptiques qui ont fait de ce fromage l'un des plus appréciés des Italiens. Une grande partie du crédit pour la bonté de ce produit revient à la maîtrise de la laiterie Torre Pallavicina qui collecte quotidiennement et fabrique à la main le lait frais des écuries participantes, toutes certifiées pour le bien-être des animaux.
Le reste de la magie est fait par le temps et la nature, il y a 16 mois pendant lesquels les formes reposent avant d'être sélectionnées, portionnées et amenées à notre table.
Un Grana Padano AOP exceptionnel et unique au goût enveloppant caractéristique et riche.
Utilisation:
Il existe de nombreuses façons de le déguster au quotidien : sur des pâtes ou pour habiller les plats traditionnels les plus variés, comme les lasagnes, les aubergines parmigiana, le risotto ou les boulettes de viande.