Filets de tomates séchées, 290g - DELIZIOSI CONTORNI
Tomates séchées coupées en deux, traitées à l'huile et assaisonnées d'origan, de piment et d'ail. Les tomates séchées sont des tomates mûres qui ont perdu la majeure partie de leur eau après avoir passé la majeure partie de leur temps de séchage au soleil.
Les tomates cerises perdent 88 % de leur poids initial (frais), tandis que les tomates plus grosses peuvent perdre jusqu'à 93 % au cours du processus.
Par conséquent, il faut 8 à 14 kg de tomates fraîches pour produire un kg de tomates séchées. Après ce processus, la tomate conserve toute sa valeur nutritionnelle.
Les tomates sont riches en lycopène, en antioxydants et en vitamine C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Énergie : 888 kJ/214 kcal,
Matières grasses : 12 g,
dont acides gras saturés : 1,3 g,
Glucides : 12 g,
dont sucres : 12 g,
Fibres : 11 g,
Protéines : 8,1 g,
Sel : 2,8 g.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Pays d'origine : Italie.