Farine d'Épeautre complète Bio, 1kg - Ecosana, DRASANVI
La farine d'épeautre entier biologique ECOSANA est obtenue exclusivement à partir de cultures biologiques.
L'épeautre est l'une des céréales les plus anciennes dont on sait qu'elle a été cultivée il y a plus de 7 000 ans. C'est une céréale apparentée au blé, dont le grain est plus naturel et a une plus grande valeur nutritionnelle que lui. Cette céréale se distingue par sa teneur en acides aminés essentiels, vitamines et minéraux. Le grain est utilisé dans son intégralité, c'est pourquoi il est intégral, soulignant sa haute teneur en fibres.
Comment utiliser
Utilisez-le comme vous le souhaitez.
La farine d'épeautre complet est parfaite pour réaliser des pâtes, pains, gâteaux, biscuits... et peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres types de farine.
Présentation
Conteneur de 1Kg
Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles Par 100g
Valeur énergétique : 1445 kJ / 342 kcal
Graisses dont saturées : 1,90 g 0,32 g
Glucides dont sucres : 61,80 g 2,80 g
Fibre : 9g
Protéines : 14,50 g
Sel : 0,005 g