Conservation:
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
Farine de Seigle Foncée T150 - Moulin des moines
La farine de seigle foncée bio, issue de grains complets cultivés sans pesticides ni produits chimiques, se distingue par sa couleur sombre, sa texture dense et son goût profond. Riche en fibres, vitamines et minéraux essentiels, elle favorise une alimentation équilibrée tout en apportant une touche rustique aux pains et autres préparations boulangères.
Son arôme intense et légèrement terreux sublime les recettes traditionnelles, en particulier les pains au levain et spécialités nordiques. Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et les passionnés de boulangerie, cette farine incarne l'alliance parfaite entre tradition et engagement biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1293 kJ |
| Énergie | 308 kcal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 45 g |
| - dont sucres | 2,3 g |
| Fibres alimentaires | 24 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0 g |
Informations complémentaires
Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.