Farine de riz complète issue de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.
La farine de riz complète bio est source de fibres et peut s’utiliser en mélange avec d'autres farines (blé ou épeautre) pour apporter une légèreté dans les pains, pâtisseries ou lier les sauces et les potages. Recommandé pour le pain, les galettes et les sablés.
Les avantages du produit :
- Mouture sur meule de pierre
- Issue de l'agriculture biologique
- Source de fibres