C'est un aliment nutritif et riche en fibres
Farine obtenue à partir de grains de blé entier moulus qui conservent les propriétés du germe et du son. C'est un aliment nutritif riche en fibres qui facilite la préparation de multiples recettes. Il peut être utilisé pour la cuisson, les tempuras ou comme agent épaississant.
Mode d'emploi
A utiliser seul ou en combinaison avec d'autres farines et céréales.
Composition
Farine de blé complet issue de l'agriculture biologique.