Cumin Beldi Marocain كمون بلدي
Le cumin est une épice miraculeuse qu’on lui prête de très nombreuses vertus, elle permet de soulager les problèmes liés à la digestion et surtout d’éliminer les infections d’origine alimentaire.
Cette épice à la saveur si particulière est un actif incontournable de l’Ayurvéda, la médecine indienne traditionnelle. Ses vertus médicinales, longtemps pressenties, sont aujourd’hui démontrées. C’est pourquoi il ne faut pas hésiter à en user et en abuser.
Le cumin a de nombreux propriétés digestives en boostant la production des enzymes intestinales, il favorise l’assimilation de tous les aliments et donc l’absorption des nutriments, ainsi que celle des minéraux (calcium, fer, potassium…). Il facilite ainsi la digestion et réduit les ballonnements abdominaux. Et comme il est anti-inflammatoire, il apaise également les brûlures d’estomac et les spasmes intestinaux.