Châtaigne d'eau entière, 300g - PSP
Découvrez la châtaigne d’eau entière PSP, un ingrédient croquant et délicatement sucré, très apprécié dans la cuisine asiatique. Cueillies à maturité et conservées dans l’eau pour préserver toute leur fraîcheur et leur texture, ces châtaignes d’eau sont idéales pour apporter une touche originale à vos plats.
- Conservation naturelle dans l’eau
Parfaites pour les sautés, salades, plats vapeur ou woks
Sans colorants ni conservateurs
Poids net : 300g
Ingrédients : Châtaignes d’eau entières, eau.
📌 Utilisation des châtaignes d’eau entières PSP :
Les châtaignes d’eau sont couramment utilisées dans la cuisine asiatique pour leur texture croquante même après cuisson et leur saveur douce et neutre. Voici quelques idées d’utilisation :
🍽️ Usages culinaires :
-
Woks et sautés : ajoutent du croquant aux légumes sautés ou aux viandes.
-
Rouleaux de printemps ou nems : pour une texture croquante à l’intérieur.
-
Soupes et bouillons asiatiques : apportent du corps et une texture agréable.
-
Salades exotiques : se marient bien avec des sauces sucrées/salées.
-
Plats végétariens : en remplacement de la viande pour leur consistance.
-
Desserts asiatiques : dans certains desserts sucrés comme les puddings ou gelées.
💡 Astuce : Rincez-les à l'eau claire avant utilisation pour enlever l'excédent de liquide de conservation.
Apportez du croquant à vos recettes avec ce produit incontournable des cuisines exotiques !