Amandes entières naturelles - لوز طبيعي
D'après certaines études, la consommation d’amandes a beaucoup de bienftaits sur la santé, parmi ces bienfaits, elle protégerait des maladies cardio-vasculaires, grâce à leur richesse en acides gras insaturés. Parmi ces acides gras insaturés, on retrouve des acides gras mono-insaturés.C'est-à-dire, ces acides contiennent des propriétés comme antiathérogènes, antithrombogènes et hypocholestérolémiants.On retrouve également des acides gras polyinsaturés, notamment de la série des omégas 6 (n-6).Ces aliments possédent la propriété d’être hypocholestérolémiants, hypotriglycéridémiants,mais aussi d’empêcher le dysfonctionnement plaquettaire.
Les amandes sont également une excellente source de fibres, à la fois solubles et insolubles, et parmi les nombreux nutriments de l’amande, on retrouve aussi des quantités intéressantes de :
Nutriments les plus importants
- Magnésium:il participe au bon fonctionnement de l'organisme et anti-stress naturel.
- Calcium:il est responsable de la contraction musculaire et aide dans la minéralisation des os.
- Potassium:il permet de réduire également vos risques comme la souffrance d’un accident vasculaire cérébral.
- Phytostérols:composés qui aident à réduire le cholestérol.
Valeur nutritive des Amandes :
| Composition | Quantité | % AJR | Différence |
| 634 kcal | 32% | +22% | |
| 2620 kJ | +22% | ||
| 25.4 g | 51% | +95% | |
| 1.5 g | 1% | -93% | |
| dont Sucres | 1.08 g | 1% | -89% |
| dont Saccharose | non connu | ||
| dont Glucose | non connu | ||
| dont Fructose | non connu | ||
| dont Lactose | non connu | ||
| dont Maltose | non connu | ||
| dont Maltodextrines | non connu | ||
| dont Amidon | 0.414 g | -95% | |
| dont Polyols | 0 g |
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