Abricots secs dénoyautés - مشمش مجفف
Les abricots secs sont les fruits secs de l'abricot.
- Riche en potassium
- Riche en vitamine A
- Source de fibre
En règle générale, les fruits de grandes variétés ne contiennent pas de graines avant le séchage. Les fruits de petites variétés d'abricots sont séchés avec des noyaux, de tels abricots séchés sont appelés abricots
L’abricot sec est parfait si vous avez à soutenir un effort intellectuel ou sportif. Idéal pour les étudiants en période d’examens mais aussi pour le ... palais !
Les abricots secs sont riches en fibres, en fer, en antioxydants et en vitamine A.
Ils sont particulièrement appréciés des sportifs pour l’énergie qu’ils apportent et pour leur forte teneur en fer et en cuivre. Abricot et gras forment une combinaison gagnante.
Les caroténoïdes, dont le bêta-carotène, sont mieux absorbés dans l’organisme lorsqu’une petite quantité de gras est consommée au même moment. Il est donc tout indiqué de consommer des abricots séchés avec, par exemple, quelques noix ou avec un morceau de fromage.
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| Valeurs nutritionnels pour 100g |
| Énergie | 901 kj / 213kcal |
| Matière grasses | l<0.5g |
| Acides gras saturés | <0.5g |
| Glucides | <0.1g |
| Sucres | 30g |
| Proteines | 1;9g |
| Sel | <0.01g |
المشمش المجفف مثالي في حالة الجهد الفكري أو الرياضي. مثالي للطلاب أثناء الامتحانات
المشمش المجفف غني بالألياف والحديد ومضادات الأكسدة وفيتامين أ.
هو موضع تقدير خاص من قبل الرياضيين للطاقة التي يقدمونها ومحتواهم العالي من الحديد والنحاس. يشكل المشمش والدهون مزيجًا رابحًا.
من الأفضل امتصاص الكاروتينات ، بما في ذلك بيتا كاروتين ، في الجسم عند استهلاك كمية صغيرة من الدهون في نفس الوقت. لذلك يوصى بتناول المشمش المجفف مع القليل من المكسرات على سبيل المثال أو مع قطعة من الجبن.